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雙色蛋筒自動蛋卷機 糕點機

簡要描述:雙色蛋筒自動蛋卷機是當前食品消費市場的熱門貨-蛋花酥(蛋卷)的z理想加工機具。該機具有工藝合理、機體輕巧、美觀實用等特點。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛生。

  • 更新時間:2024-03-13
  • 訪  問  量:1805

詳細介紹

 雙色蛋筒自動蛋卷機適合于生產仿手工蛋卷、脆皮蛋卷、蛋花酥卷、鳳凰卷、臺式蛋卷、港式蛋卷、澳式蛋卷及粵式蛋卷。

 

產品展示

 

 

 

主要功能及用途

雙色蛋筒自動蛋卷機 由面料打漿機、送漿機、自動球磨灌芯機、烘焙主機及輸送冷卻帶組成。

生產工藝為: 原料打漿→送漿→烘焙→灌芯→卷成型→裁切→輸送冷卻。

  面料打漿機可輕松攪拌面漿,具有面漿均勻、攪拌時間短的優點,再經過送漿機傳送至主機烘焙。烘焙工藝采用氣體加熱,爐灶點火裝置為電磁閥自動引火,靈敏度高,操作簡便。烘焙輪轂可調節輪轉速度,并由自控溫度探測儀進行溫度控制,輪轂溫度過高或過低時可自動調節,保持恒溫狀態,能有效避免能源氣體浪費。灌芯芯棒及卷成型裝置使用變頻控制器電機,可調整速度。芯料經球磨打料,經灌芯機自動注入面皮,通過卷成型繞城棒狀,送至自動切刀裝置切棒。蛋卷厚度直徑,可通過芯棒軸上下調節改變。為客戶免費提供工藝配方。

性能及特點

1、自動注漿,蛋卷成熟后機器自動打開,配有自動感應卷裝制;一人操作,方便實用。

2、溫控器采用數顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。

3、加厚保溫棉,節能省電;本機上下為加厚板耐高溫。

4、安全性能好,高產能,高效率。

5、蛋卷大小、厚薄可調試。

6、可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

7、可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

8、低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。

主要技術參數:

輪轂直徑(毫米)diameter

1800mm

耗氣量(公斤/小時)gas consumption

4kg/h

耗電量(千瓦/小時)electric consumption

45kg/h

生產量(公斤/小時) capacity

空心25-30kg/h;灌心50-60kg/h

外形尺寸  dimension

2300*2200*2400

重量(kg)  weight

3500kg

 

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