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簡要描述:32盤面包房醒發(fā)箱它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水,使之產(chǎn)生相對(duì)濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的z適合發(fā)酵環(huán)境,幫助造型方便,使用安全可靠等優(yōu)點(diǎn),是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量*的配套設(shè)備。
產(chǎn)品分類
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32盤面包房醒發(fā)箱特點(diǎn):
1. 根據(jù)客戶需要,可定做全自動(dòng)醒發(fā)箱系列,醒發(fā)室主機(jī),醒發(fā)房系列。
2. 全自動(dòng)微電腦觸摸式控制面板,數(shù)字顯示精確反映箱內(nèi)溫度,濕度有計(jì)時(shí)功能。
3. 全自動(dòng)加熱加濕,迅速產(chǎn)生蒸汽‘解決了傳統(tǒng)的電熱管燒水和噴水產(chǎn)生蒸汽的古老方法,采用的微波原理,節(jié)能節(jié)水。
4. 采用優(yōu)質(zhì)全不銹鋼結(jié)構(gòu),PU保溫層,強(qiáng)吸力箱門,密閉性更佳,節(jié)能效果良好。
5. 可選揮動(dòng)式來適應(yīng)不同季節(jié)的溫差需求;根據(jù)客戶需求定做冷凍型。
6. 溫度,濕度,時(shí)間均可單獨(dú)控制,精確度高。
7. 醒發(fā)量大,效率高,方便快捷,節(jié)省人力。
8. 采用中國臺(tái)灣,德國進(jìn)口配件,設(shè)備性能更可靠耐用。
主要技術(shù)參數(shù):(64盤)
參數(shù) | |
Item Name/產(chǎn)品名稱 | Proofer (64 盤發(fā)酵箱) |
Item-No./產(chǎn)品型號(hào) | HQ-64A |
Specified voltage/額定電壓 | ~3N380V/50Hz |
Specified Power/額定功率 | 6kw/h |
Temperature Range/溫控范圍 | Room temperature-50℃ |
Humidty rang/濕度范圍 | Room humidty-100℃ |
Net weight/凈重 | 350kg |
Overall dimesions/外形尺寸 | 2000x1170x2040mm |
主要技術(shù)參數(shù):(32盤)
32盤面包房醒發(fā)箱參數(shù) | |
Item Name/產(chǎn)品名稱 | Proofer (32 盤發(fā)酵箱) |
Item-No./產(chǎn)品型號(hào) | HQ-32A |
Specified voltage/額定電壓 | ~3N380V/50Hz |
Specified Power/額定功率 | 6kw/h |
Temperature Range/溫控范圍 | Room temperature-50℃ |
Humidty rang/濕度范圍 | Room humidty-100℃ |
Net weight/凈重 | 300kg |
Overall dimesions/外形尺寸 | 1110*1170*2040mm |
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